Регистрация
Восстановить пароль

Как снимается реклама еды ... блин я в шоке, везде ВРУТ !!!

Как снимается реклама еды ... блин я в шоке, везде ВРУТ !!!

Мороженое

Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса. Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена.

Как снимается реклама еды ... блин я в шоке, везде ВРУТ !!!

Супы

Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. Но если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. Поэтому на дно кладется слой прозрачного желатина, сверху наливается бульон или обычная вода, а потом уже аккуратно выкладывается капуста, слегка обжаренная ветчина, маслины, петрушка и овощи. Главное — создать впечатление богатого набора витаминов.



Курица

Куриные ножки на фото должны быть не вареными и не жареными. Сырыми им выглядеть тоже нельзя — покупатель должен сразу понять, что их готовить не нужно, только разогреть. Это очень сложная задача. Если ножки пожарить, они скукожатся, потемнеют, а сбоку будут приплюснутыми. Поэтому куриные ножки сушат строительным феном:он поджаривает, но не деформирует мясо. Курица получается золотистой, как надо.
Котлеты
Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя. Если их пожарить, масло впитается уже через 5 минут.



Лапша

Чтобы продукт имел свежий вид, его нужно как можно меньше подвергать термообработке. Лапшу, варят 2—3 минуты, иначе она размокает и разваливается. Особенно быстро теряет форму отечественная лапша, поэтому даже для рекламы российских макарон фотографируют импортные.



Пельмени

Пельмени — кошмар каждого фуд-стилиста. Их приходится лепить вручную. Мясо добавлять нельзя, потому что оно будет просвечивать темными пятнами. В рекламе пельмени состоят из теста и соли. Поэтому такой ровный цвет. Их еще можно подрумянить и увлажнить, чтобы аппетитнее было.Вместо сметаны фотографируют клей ПВА: он льется густо, медленно и тяжело — идеально для рекламы. Его же можно использовать для съемки молока.



Соусы

Соусы красятся пищевыми красителями. Но нельзя сразу добавить краску в соус, он тогда свернется и будет комками.Нужно сначала развести краситель со спиртом, а потом уже смешать с соусом. Если получается слишком жидко, можно сделать основу для соуса из желатина.

Как снимается реклама еды ... блин я в шоке, везде ВРУТ !!!

Каша

Желатин вообще универсальное и очень полезное средство — желатин часто добавляют в пюре и кашу, чтобы они загустели, и можно было делать красивые завитки. Также в качестве загустителей можно использовать муку и крахмал.



Пиво

Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок.



Мясо

Когда нужно фотографировать мясо, его обжаривают совсем чуть-чуть, только для цвета. Баранину часто играет говядина — внешне они почти не различимы. А вот свинина должна быть светлее и розовее, мы это всегда подчеркиваем, чтобы можно было узнать ее издалека. Подкрашивать мясо можно соевым соусом, некоторые фуд-стилисты предпочитают йод, мазут или солидол.

Как снимается реклама еды ... блин я в шоке, везде ВРУТ !!!

Сосиски

Сосиски и сардельки снимаются сырыми или слегка подсушенными строительным феном. А вот овощи и фрукты в рекламе замороженных смесей всегда самые свежие.



Лазанья

Самый главный ужас — это съемка лазаньи. Приходится слой за слоем накладывать друг на друга ингредиенты, сбоку засовывать их в форму, потом разрезать и фотографировать срез, пока все не обвисло.Это очень долго, сложно и совсем не похоже на содержимое коробки.
Комментировать strij
Новости по теме
№1 velvi 13 апреля 2008 00:12
Статус:
Администратор
Новостей: 28
Коментов: 677
кругом жульё!!!
--------------------
никуда не спешу, я везде успеваю ;)
№2 Kot 13 апреля 2008 12:38
Статус:
Всходит Меркурий!
Новостей: 279
Коментов: 2944
на каждом углу,надо быть на чеку
№3 ксеня 1 мая 2008 20:08
Статус:
Помаленьку вникаю
Новостей: 0
Коментов: 18
хорошо,что в таком виде не продают..
№4 Подайте_на_печеньку 31 мая 2009 00:09
Статус:
Забыл про семью
Новостей: 0
Коментов: 388
рекламам не t1223 верю!!!
--------------------
молоко в двойне вкусней если после огурцов.
№5 Жизнь 28 мая 2010 13:49
Статус:
Оратор
Новостей: 2
Коментов: 533
Обманщики v4
№6 Victress 24 июня 2010 22:55
Статус:
Админ, а кто это?
Новостей: 6
Коментов: 3569
ну мы же хотим видеть красивую рекламу..вот и чудят..аппетитно всё так расписано , конечно at
--------------------
Красота не спасет мир.
Я отказалась.
Выкручивайтесь сами
_____________________________
Я настолько милая, что Бэмби, по сравнению со мной, просто олень feel
______________________________
..пыталась писать стихи про любовь, но все равно получались матерные частушки..
№7 Очаровашка 26 июня 2010 15:43
Статус:
Восставшая из БАНА!!!
Новостей: 7
Коментов: 14008
реклама это фуфло!

ни когда не верить! вот моё кредо! 43
--------------------
Телевизора нету, поэтому ем грибы и смотрю ковер.

Мда...надолго ли дураку стеклянный х@й? И х@й разобьёт и руки порежет... ​ ​

Чтобы девочки худели, нужен член, а не гантели... (не член партии....)

Не страшно гулять по кладбищу ночью. Страшно в пустой квартире чихнуть и услышать "будь здоров"
№8 PEPEL 21 июля 2010 20:31
Статус:
Герой
Новостей: 16
Коментов: 1002
Бульба со своего огорода- cr на все времена
№9 Ler_OK 25 ноября 2010 23:46
Статус:
Сидит допоздна
Новостей: 0
Коментов: 93
Пиво
Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок.

А бульки из чего делают???
--------------------
Развожу котят: 4 котенка на ведро воды...
№10 JustShadow 25 ноября 2010 23:55
Статус:
Сидит допоздна
Новостей: 0
Коментов: 89
ЪТ УЖАС !
=(
№11 buska 26 ноября 2010 00:00
Статус:
Отращиваю крылья...
Новостей: 0
Коментов: 3185
24 пельмени,курица!! ах..я разочарована!! пиво вот ржачка,оказывается это чай!! 24
--------------------
жизнь хороша,когда пьешь не спеша!
№12 Baly 12 апреля 2011 00:44
Статус:
Друг админа
Новостей: 309
Коментов: 2002
Ну прям история мирового обмана !!! v8
--------------------
Для того, чтобы быть другом, не обязательно быть собакой !!!
№13 neL 30 декабря 2011 11:38
Статус:
Немножко подсел
Новостей: 0
Коментов: 36
что-то аппетит пропал... v8
№14 ZoreAstra 21 февраля 2012 17:31
Статус:
Герой
Новостей: 13
Коментов: 1299
Бееее, а водка это всего ли ж Н20????
--------------------
Советов не просить! Потому, что у меня чувство юмора сильнее чувства жалости ))
Информация

Комментарии у нас могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Регистрация займет у тебя не больше 1 мин, зато ты получишь доступ к множеству возможностей:

  • Оставлять комментарии
  • Публиковать свои посты
  • Собирать монетки и тратить их
  • Голосовать за чужие посты
  • Дарить и получать подарки
  • Создать свой фотоальбом и просматривать чужие
  • Так же на сайте есть Банк, Суд и Магазин, где и пригодятся тебе собранные на сайте монетки.
    Зарегистрироваться прямо сейчас!
Вверх